- 米粉お菓子レッスン
- 2021年4月より、米粉を中心としたレッスンを行っております。
小麦粉のレッスンは終了いたしました。
お問い合わせ、ご質問は公式LINEにて承ります。
【2022年9月のメニュー】
・ヴィクトリアサンドイッチケーキ(6000円)
・キッシュ&簡単ぶどうムース(6500円)
※材料費高騰の場合、金額が変動する可能性があります。
Menuレッスン
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入会金 3,000円(原則1回のみ/有効期限による)
ご入会後のレッスンはすべて単発で受講可能です。
有効期限は最終受講日より180日以内となります。
現在はコロナがしっかりと落ち着くまでは無期限としております。
お一人様1回のみ、当月メニューを体験レッスンとして受講が可能です。 -
米粉お菓子Sクラス例 6,000円(1レッスン)
チョコバナナブラウニー&なめらか水ようかん
塩酒粕シフォンケーキ&きなこクッキー
ウィークエンド&ラングドシャ
キャロットケーキ&米粉で作る豆乳抹茶ムース
りんごのアップサイドダウンケーキ&フィナンシェ
その他毎月更新
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米粉お菓子Bクラス例 6,500円(1レッスン)
スフレチーズケーキ
エクレア&ルリジューズ
苺のタルトレット
あんコーヒーロールケーキ&スコーン
フランボワーズフロランタン&プチマドレーヌ
スペシャルパウンドケーキ&ゆずヨーグルトゼリー
型のいらない柿とクリームチーズのタルト
オレンジのバターケーキ
その他毎月更新
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米粉お菓子Rクラス例 6,800円(1レッスン)
ショートケーキ
モンブラン(玄米米粉メレンゲ使用)
フレジエ
ミートパイ&マフィンサレ
チョコレートテリーヌ
りんごのマカロン(イタリアンメレンゲ)&ゼラチンプリン
カラメルムース
塩酒粕ティラミス
カーディナルシュニッテン
その他毎月更新 -
米粉お菓子Cクラス例 7,500円(1レッスン)
1・2月:苺のシブースト
3・4月:ドゥ・フロマージュ・オ・フレーズ
5・6月:
7・8月:
9・10月:フロッケンザーネトルテ
11・12月:抹茶オペラ
※2023年開講予定