- 米粉パンマスター(資格取得あり)
- 「米粉パンマスター」は、グルテンフリーの米粉パン作りを教えることのできる認定資格です。
楽しく成形出来る画期的な米粉パンとしてcottaさんより誕生しました。
もちろん、趣味での受講も大歓迎。
所定のカリキュラムをこなせばいつでもWEB認定試験を受講することが可能です。
当教室のカリキュラムではない為、入会金は不要です。
・グルテンフリーや米粉に興味がある方
・小麦アレルギーのあるお子様がいるパパさんママさん
・食べ物に制限がなくてもパン作りの幅を広げたい方
・米粉パンの新しい可能性をつかみたい方
などなど・・・
簡単に作れてここまで美味しい!を体験してみてください。
Menuレッスン
-
可能性のある米粉パン
小麦のパンとは全く違う作り方。
発酵も1回のみですので、短時間で作ることが出来ます。
初心者の方でも短期間でおうちサロンを開くことも可能です。
cottaさんでは通信講座でも資格取得は可能です。
当教室で実際に生地に触れながら受講していただければ
・講師歴15年以上の講師による、指導の仕方
・受講生さんとの向き合い方
・レッスン準備について
・「お仕事」の心構え
・好きな仕事で信頼を得るために
なども折り込みながらのレッスンです。
これから求められるパン作り。
これからの子供さん達の為になる未来が見えるパン作り。
個人で頑張れることを、大きな企業さんがバックアップしてくださいます。
一緒に広めて行きませんか?
ご予約・お問い合わせをお待ちしております。
※ご家庭の環境により、小麦や他のアレルギー物質が混入する可能性がありますので、
アレルギーが発症しないことを保証したレシピではございません。ご了承ください。 -
入会金不要
「講師」を目指される方は、1年以内に10種類のメニューをご受講下さい。
趣味として楽しむだけの場合は期限はありません。
途中で講師を目指すことにされた場合、残りのメニューは月1回の受講で修了して下さい。
1~10まで、順番に受講されることをお勧めします。
特に、米粉に触れたことのない方は「プレーンプチパン」を初めに体験してください。 -
米粉パンマスター(体験レッスン/3500円)
1. プレーンプチパン
※他のメニューと同時受講の場合、3000円となります。
まずは生地に触れてみましょう。
ボウルで混ぜるだけ、一生懸命こねる必要はありません。
・材用について・
白神天然酵母を使用します。
その他「素焚糖」など、ミネラルたっぷりのこだわり素材を使用します。 -
米粉パンマスターその他のメニュー(5500円~6300円)
2. ピザ台
3. 食パン
4. レーズン食パン
5. 動物アンパン
6. ミニチーズクッペ
7. フォカッチャ
8. イングリッシュマフィン
9. パーカーバンズ
10.くるみのカンパーニュ
※ティータイム、もしくはブランチタイムがあります。
その時間を通じて「教室開講について」のお話をしていきましょう♪
※メニューは今後も増えていきます。