2020.09.22パン
時短パンレッスン/10月
ブログでも公式LINEでも告知させていただいた通り、
2020年12月末日をもって、時短パンの毎月レッスンを終了といたします。
今後はお菓子レッスンのマンスリーメニューと同様、
ランダムで出現させる予定です。
10月の時短パンレッスンは、
【生ハムチーズリング】です。
料理教室で働いていたときのライセンスを活かしておりますが、
そちらを時短バージョンにし、簡単に作れる「塩酒粕」を入れてあります。
ベリーキッチンの時短パンでは、この塩酒粕を入れるのがポイント。
これを入れることで生地の劣化が遅くてすみます。
レッスンでは直径16cmのエンゼル型使用。
おうちではパウンド型や丸型があれば十分復習も可能です。
焼いたら「生ハム」ではなくなりますが(笑)、
それでもクリームチーズとの相性はとても良く、危険なほど
パクパク食べてしまいそうになります。
ブラックペッパーとパプリカパウダーのアクセントが効いた、
ちょっとだけ大人なお惣菜パン。
公式LINEにはまだ配信していませんが、今月でもご予約は可能ですので、
お気軽にお問い合わせくださいね♪