「うまくなるにはどうしたらいいですか？」
のさらに続編です。

今日は具体的に簡単に出来ることを。

①　説明中に、さえぎって自分の疑問をかぶせない。
②　レシピを凝視するのは実際に作業をした後。
③　習ったら出来るだけ早く復習する
④　復習はまずレシピ通りに（アレンジしない）
⑤　手順を覚えてから材料変更のアレンジをする
⑥　今は「出来ない」ことをフラットに確認する。
⑦　なんにせよ、落ち着く。


①について
途中で気になることがあるのはわかります。
ただ、大事な説明をしているときに別のことを質問をされると
大事な部分が抜け落ちることも気づかずに終わります（汗）

「すぐに聞かないと忘れちゃうから・・・」

という人もいますが、
その場合、メモを取るなどをしておきましょう。
毎回試食タイムがありますので、その時に聞いていただくか、
思い出した時にLINEをいただければOKです。


②について
こちらも①と同様、手順説明を全く聞かずに
レシピの文字ばかりを見ている人も時々いらっしゃいます。
ご自分の「感覚」を磨くためにも、初めから凝視しない方が
いいと思います。文字を覚えなくても大丈夫です。

長くなるので、③以降はわけて投稿します（＾＾）
また明日に♪