さて、コロナで緊急事態宣言があった際、
受講生さんに協力をしていただきながら
ベリーキッチンもオンラインレッスンを
試みたことはありました。

どうしても外に出られない方にとっては
喜んではいただけたものの、
やはり私自身の中での納得度は
まだまだ伸びしろが・・・というところであり。

リアルレッスン、オンラインレッスン、
どちらが良いとか専門にするとか
そういったことではなく、

「もうひとつの別メニューを作る感覚」

で、オンラインのこともきちんと
決めていかないとダメだよなぁ・・・と
思ってはいました。

とても懐の深い先生に出会い、
最近になってようやく再び勉強しています。

メニューも今までのメニューではなく、
出来るだけ体に優しいスイーツということで
やってみたいと思います。

というのも、この夏にファスティングを開始し
体調は順調に良くなっています。
体重はマイナス6.3kg、ウエストはマイナス15cm。

このファスティングについて、
信頼出来るお医者様のセミナーを受講する内に、
何はなくともまずは健康ありきだと痛感もしました。

もちろん、急に方向性を変えるわけでもなく、
今までのことを否定するわけでもありません。

ただ、これからをスムーズに生きていくには、
やはり「食」は切っても切れません。

去年の10月から、どうしてもな場合を除き、
お砂糖もきび砂糖に変更しています。

どのような形で進めていくかは
まだ全部決まっていませんが、
モニターなども募集するかとおもいますので、
その時はぜひご協力いただけたら嬉しいです☆