【米粉パンレッスン風景】

Cottaさんでの「米粉パンマスター」の
通信講座を見て気にはなっていたものの、
はたして通信講座で自分が出来るようになるのかしら？

と、思っていたところに当教室の米粉パンの情報を見て、
あっ！Cottaさんのを対面で教えてくれるところがある！

お友達からのご紹介で来てくださったＮさん。

先日はピザ台と食パンを両方作っていただきました☆

食パンは指定のシリコン型を使用します。
その型を一目見て「かわいい～！」というＮさん。

いつも何事もすごく真正面から楽しまれていて、
私もほのぼのとさせていただいています（*＾＾*）

ピザ台のレッスンは、お家であつあつを楽しんでいただく為に、

・ピザ台はご自身で作っていただき、具を乗せずにお持ち帰り
・事前に講師が作った生地でピザを作り、ご試食いただく
・試食の残りは複数でレッスンの場合、残りは平等にお持ち帰り
・お家に帰ってから、自分で作ったピザ台に具を乗せ、焼いて楽しむ

と、二度おいしい状態にしています。

だって、白く丸い生地だけをお持ち帰りするだけなんて、
全然面白くないと思って・・・（＾＾：）

レッスンでもお家でも焼き立てを楽しんでいただきたい！
という思いから、上記のようにしました。

ピザと食パンをお持ち帰りされたＮさん。

食パンがあまりにも美味しくて、
半分は翌朝食べようと思ってたのに、ついつい
ご家族と夜のうちに全部食べてしまったとか(笑)

Ｎさんもあと少しで修了。

堺市でカフェをされているので、
ピーク時を過ぎたらレッスンなども
お店で出来たらと思っているようです。

米粉パンの資格を取ってなかったら、
Ｎさんとは出会えてないので
資格を取ってよかったなぁ…としみじみ思います。

Ｎさんの今後のご活躍が楽しみです☆