残暑が厳しくも、私が住む大阪市では
ほんの少しだけ「秋？」を
時々感じるようになってきました。

この夏、体を冷やしすぎていませんか？

その代償は必ず「ホッ」と
落ち着いたときにやってきます。

楽しいお菓子作り、パン作りライフを楽しむ為にも
今からでも遅くはありませんので、
キンキンに冷たいものをいただくときは、

・一気に体に流し込まない
・常温のお水や白湯なども日々併用する

などなどを心がけるようにしてくださいね♪


9月のお菓子メニューです。
（最新情報はインスタグラムか公式LINEが一番早くなります）

都島の米粉パン屋さん「comerico」さんでの
販売イベント「comericoおやつの日」でも登場しました

「塩酒粕ティラミス」

をレシピそのままでご提供です☆

※商用で使用されたい方は、ご入会→修了証を取得後に
　お願いいたします。（年会費などはありません）


🎂9月米粉お菓子レッスン 🎂

要ご入会／一度だけ未入会で体験受講可、
空いている日時でご予約可能。

・りんごのアップサイドダウンケーキ
　＆フィナンシェ
　6000円
・塩酒粕ティラミス
　（マスカルポーネを使った別レシピも掲載）
　6800円


🌾米粉パン講座（入会不要）

　講師資格取得可能なレッスン。
　趣味で楽しむだけの受講もOK🌸

　1時間半ほどで作れます。
　空いている日時でお好きなメニューを受講可能。
　米粉パン講師さん、続々誕生しております☆

　今だからチャレンジ出来ること、
　それを活かすことが出来ること。
　思い切って手の伸ばしてみてください（＾＾）

・プレーンプチパン（体験）
　　3000円（複数割引あり）
・ピザ台
・食パン
・レーズン食パン
・動物アンパン
・ミニチーズクッペ
・フォカッチャ
・イングリッシュマフィン　
・パーカーバンズ
・くるみのカンパーニュ
　　5000円〜6000円
　　（複数受講割引あり）

※同時受講は３種類までとさせていただきます。


🍲重ね煮&発酵野菜お料理ワークショップ
　※２名様のご予約で開催可能です。
　※１名様でのご予約日を来月よりオンライン日に変更します。
　※今回は発酵野菜中心といたします。

・発酵玉ねぎミートボール
・発酵野菜のガスパチョ
・発酵パプリカドレッシング
・高野豆腐の南蛮
　　3000円