作り方が楽しくて始めた「時短パンレッスン」

現在月替わりでメニューを出させていただいていますが、
こちらも2020年末で終了とさせていただきます。

レシピを見てみれば、なんと2015年からやっていたようで。

2年ほど前からは塩の代わりに「塩酒粕」を入れるようになって
更に余計な物を入れなくてもふわふわでしっとり美味しいパンを
作っていただけるようになっていました。

パンメインで受講されていた方もいらっしゃって、
本当にありがとうございますｍ（_　_）ｍ

マンスリーメニューと同様、きまぐれに出すことも
あるかもしれません。
当面、パンレッスンのメインは「米粉パン」に重点をおきます。

米粉パンも小麦パンも、どちらも食べるのは好きです（＾＾）

でも、成形出来る米粉パンが本当に面白くて、
なおかつ受講される方に「可能性」を残すことが出来る。

安心の企業様のもとで講師育成が出来ることも大きいです。
既に資格取得を目指されている方もいらっしゃって、
本当に嬉しい限りです。

今はまだまだ初めの方。

こういうのは、「初め」が肝心。

誰も手を挙げていない状態のものを「はい！」とつかむ人は、
必ず明るい未来が約束されています。

今、別のお仕事でもそういう立場になりつつあり、
でもなかなか手を挙げない人々で、さてどうしたものかと
悩ましい日々でもあったりします（笑）